เคมีของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ สารทุติยภูมิที่ได้จากพืชสมุนไพร โดยแบ่งตามสูตรโครงสร้างและคุณสมบัติทางเคมี แหล่งตามธรรมชาติของสารทุติยภูมิ คุณสมบัติทางเคมี กายภาพ และชีวภาพของสารทุติยภูมิ เทคนิคพื้นฐานและเทคนิคเฉพาะในการแยกสกัดองค์ประกอบทางเคมีชนิดต่างในพืชสมุนไพร การทดสอบกลุ่มสารเบื้องต้น นวัตกรรมและเทคโนโลยีทางพฤกษเคมี
- Teacher: Sukanya Dej-Adisai
- Teacher: NIWAN INTARAKSA
- Teacher: SIREEWAN KAEWSUWAN
- Teacher: JIRAPORN KHANANSUK
- Teacher: SOPA KUMMEE
- Teacher: Pharkphoom Panichayupakaranant
- Teacher: ANUCHIT PLUBRUKARN
- Teacher: PANUPONG PUTTARAK
- Teacher: WORAPOL SAE-FOO
- Teacher: ATHIP SAKUNPHUEAK
- Teacher: WIWIT SUTTITHUMSATID
- Teacher: PIMPIMON TANSAKUL
- Teacher: SUPINYA TEWTRAKUL
- Teacher: Chatchai Wattanapiromsakul
- Teacher: JURAITHIP WUNGSINTAWEEKUL