บทนำเกี่ยวกับการวัดและการควบคุมกระบวนการในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องมือในอุตสาหกรรมอาหาร อุปกรณ์การวัดและการควบคุม ตัวควบคุมและตัวแสดงผล หลักการควบคุมกระบวนการแปรรูปอาหาร การประยุกตใชระบบตรวจสอบ ติดตามและควบคุมกระบวนการในอุตสาหกรรมอาหาร
Introduction to measurement and process control in food industry; instruments in food industry;
measuring and controlling devices; controllers and indicators; principles of process control; applications
of monitoring and control systems in food industry
- Teacher: Benjamas Cheirsilp
- Teacher: Wiriya Duangsuwan