326-429 Microbiologi ...

คำอธิบายรายวิชา : การวิเคราะห์ปริมาณของยาปฏิชีวนะ และวิตามิน โดยอาศัยจุลินทรีย์ รวมทั้งการตรวจหาจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์ การแปลผล และการควบคุมให้เป็นไปตามมาตรฐาน

วัตถุประสงค์รายวิชา : เพื่อให้นักศึกษาสามารถอธิบายหลักการและวิธีการทดสอบความไวต่อยาต้านจุลินทรีย์ของเชื้อจุลินทรีย์ต่าง ๆ ทดสอบผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ให้เป็นไปตามมาตรฐาน วิเคราะห์ปริมาณหรือความแรงของยาปฎิชีวนะและวิตามินด้วยวิธีทางจุลชีววิทยา และวิเคราะห์ปริมาณยาปฎิชีวนะตกค้างในผลิตภัณฑ์และในน้ำคัดหลั่งของร่างกายได้